Гарбузовий хліб з цільнозернового борошна з насінням гарбуза та цибулею

Запропонований в цьому рецепті дуже смачний, з ароматом цибулі цільнозерновий хліб з гарбузом та гарбузовим насінням не залишить нікого байдужим. Такий гарбузовий хліб з цільнозернового борошна хочеться не тільки пробувати, але і їсти знову і знову. Особливо добре його готувати в піст, але тоді не забудьте прибрати з інгредієнтів сир. Continue reading Гарбузовий хліб з цільнозернового борошна з насінням гарбуза та цибулею

Смачні пельмені з бульйоном із курки

У запропонованому сьогодні рецепті смачні пельмені доповнені при подачі ситним та апетитним курячим бульйоном. Це відмінний варіант для обідньої трапези. Для приготування бульйону можна використовувати будь-яку частину курки. У нашому рецепті – це стегенце, але можна взяти і крильця, і грудку, і спинку. В принципі, бульйон може бути зварений з будь-якого іншого м’яса. Вибір м’яса для варіння бульйон за вами. 🙂 Continue reading Смачні пельмені з бульйоном із курки

Салат з морської капусти з морквою та яблуком – дуже смачний

Цей пісний та дуже смачний салат з морської капусти з морквою і яблуком припаде до смаку не тільки тим хто поститься чи послідовникам здорового харчування. Адже морська капуста в нашому раціоні – це хороша альтернатива морській рибі за складом корисних компонентів. Ламінарія містить багато йоду, стимулює роботу кишечника і очищає судини, а яблуко та морква наповнюють організм вітамінами. Continue reading Салат з морської капусти з морквою та яблуком – дуже смачний

Салат з яєчними млинцями і куркою з кукурудзою

Цей простий у приготуванні салат, в якому використовуються яєчні млинці, безумовно, стане прикрасою будь-якого святкового застілля. Млинці, спечені з яєць та крохмалю, доповнені в страві відвареною курятиною, зернами консервованої кукурудзи, свіжою зеленою цибулькою та морквою. Для заправки ми використовували звичний для салатів інгредієнт – майонез. Continue reading Салат з яєчними млинцями і куркою з кукурудзою

Яєчні млинці для салату з крохмалем і майонезом

Куряче яйце – це такий продукт, який часто використовується в якості інгредієнта для приготування багатьох салатів. Як правило, для використання в таких стравах яйця піддаються термічній обробці, а саме – відварюються вкруту. Потім вони у різний спосіб подрібнюються та додаються в салат до інших компонентів. Але є більш швидкий та оригінальний варіант їх приготування. Пропонуємо зробити яєчні млинці для салату. Continue reading Яєчні млинці для салату з крохмалем і майонезом

Дієтичні курячі тефтелі з рисом та з підливою зі сметани

Запропоновані сьогодні до приготування курячі тефтелі з рисом, потушені у соусы із сметани, стануть відмінною гарячою закускою для будь-якого приводу. Блюдо може бути подане як гаряча закуска на святковий стіл, так і стане смачним другим блюдом на звичайний обід або вечерю. Щоб знизити калорійність страви, тефтелі з курячого фаршу з рисом можете приготувати використовуючи бурий або коричневий рис, можете запікати їх у духовці або додавати до страви нежирні вершки. Continue reading Дієтичні курячі тефтелі з рисом та з підливою зі сметани

Смачний гарнір з сочевиці зеленої

Корисний, простий і смачний гарнір з сочевиці зеленої стане відмінним варіантом для смачного та корисного або дієтичного харчування. Блюдо ситне, не містить великої кількість жиру та чудово поєднується як з грибними та рибними стравами, овочевими салатами – якщо варите такий гарнір в піст, так і зі стравами з м’яса або курки. Continue reading Смачний гарнір з сочевиці зеленої

Дріжджові булочки на сковороді – швидко і просто

З дріжджового тіста можна приготувати найрізноманітнішу смачну і апетитну випічку, серед якої особливу кулінарну нішу займають пишні солодкі булочки. Домашні булочки відрізняються і своєю формою, і складом продуктів, і навіть – способом їх випікання. Ми звикли, що зазвичай печуть їх у духовці, але є і більш простий і швидкий варіант – смажені дріжджові булочки на сковороді . Continue reading Дріжджові булочки на сковороді – швидко і просто

Пельмені в горщиках в духовці запечені з овочами

Більшість господинь готує пельмені використовуючи каструлю. Простіше кажучи, пельмені відварюються в киплячій воді з додаванням солі та спецій. Але є й інші способи приготувати на обід або вечерю смачні і ситні пельмені. У цьому покроково оформленому рецепті з фото я розповім як запекти пельмені в горщиках в духовці. Continue reading Пельмені в горщиках в духовці запечені з овочами

Дріжджове тісто на вареники в хлібопічці

Ніжне дріжджове тісто на вареники в хлібопічці зроблене відрізняється якісним замісом і дуже малим часом приготування. Вироби із такого тіста не розварюються при варінні, а тісто не рветься і зовсім не липне до рук при ліпленні з нього. Його легко розкачати, тісто досить пружне і чудово тримає форму готових виробів. Continue reading Дріжджове тісто на вареники в хлібопічці