Смажене печиво на сковороді без форми – швидке і смачне

Швидке та смачне домашнє печиво – відмінний варіант для чаювання. А якщо його можна самостійно приготувати дуже просто – краще подвійно! Адже часто приготування печива в домашніх умовах забирає у господинь багато часу: це і заміс тіста, і формування виробів (надання їм форми), а потім ще й випічка в духовці. Continue reading Смажене печиво на сковороді без форми – швидке і смачне

Тісто для пельменів на молоці – смачне, еластичне і ніжне

Пельмені – улюблена страва для багатьох із нас. Ця страва доречна для святкового застілля, але їм можна урізноманітнити і просте обіднє меню. Подають ситні пельмені і в дорогих ресторанах (в деяких це навіть фірмове блюдо), пропонують їх і в звичайних їдальнях. Сьогодні смачні пельмені можна, звичайно ж, просто купити буквально в кожному кіоску, але хіба зрівняються вони з домашніми?! Continue reading Тісто для пельменів на молоці – смачне, еластичне і ніжне

Курячі стегна в рукаві для запікання

Таку частину курочки як стегно можна приготувати використовуючи найрізноманітніші методи та способи. Наш сьогоднішній рецепт – це курячі стегна в рукаві. Стегенця ми будемо запікати в духовці з майонезом та соєвим соусом, завдяки чому вони у нас вийдуть м’які всередині, але з апетитною хрусткою скоринкою. Continue reading Курячі стегна в рукаві для запікання

М’ясні котлети з сиром на сковороді

Для ситного обідньої трапези можна запропонувати в якості м’ясної страви на друге соковиті та смачні смажені котлети з начинкою – приємним «сюрпризом» всередині. В якості сюрпризу будемо використовувати твердий сир. Основа котлет – м’ясний фарш, який готується з двох сортів м’яса: свинини і яловичини. Continue reading М’ясні котлети з сиром на сковороді

Суфле з печінки в духовці – ніжна печінкова запіканка з манкою та з буряком

Напевно, всі господині знають про корисність і харчову цінності такого продукту як печінка. Завдяки високому вмісту амінокислот, вітамінів та фолієвої кислоти, особливо корисна вона літнім людям, дітям і майбутнім матусям. Я для своїх домочадців часто готую просте і корисне блюдо – дуже смачне суфле з печінки з буряком. Continue reading Суфле з печінки в духовці – ніжна печінкова запіканка з манкою та з буряком

Вітальні листівки з Великоднем з анімацією та привітаннями у віршах та прозі

До свята Світлого Воскресіння Христового у нас, господинь, так багато різних турбот. Треба і чистоту в оселі навести, і святкові страви до Великодня приготувати, і кошик до церкви зібрати, традиційно поклавши до нього м’ясо та ковбаски, здобні пишні пасочки, смачнющі сирні паски та крашанки з писанками. Continue reading Вітальні листівки з Великоднем з анімацією та привітаннями у віршах та прозі

Пісний салат з буряка, цибулі та квашеної капусти з олією

У дні посту можна урізноманітнити своє меню смачним і корисним овочевим салатом, в якому смак задає квашена капуста. Цей інгредієнт, напевно, є заготовленим у кожної господині. Але, якщо ви не зробили таких припасів, то теж не біда. В наш час, можна легко придбати соковиту квашену капусточку в магазині або на ринку. Continue reading Пісний салат з буряка, цибулі та квашеної капусти з олією

Найсмачніший великодній кекс з ізюмом у формочках – без дріжджів та молока

Великодній стіл, як правило, рясніє різноманітними святковими закусками і стравами, важливе місце серед яких займають паски. Пропонуємо вам поповнити свою скарбничку великодніх рецептів і спекти дуже смачний і простий великодній кекс з ізюмом у формочках. У моїй рецептурної книжці він записан як найсмачніший пасхальний кекс в формочках. Continue reading Найсмачніший великодній кекс з ізюмом у формочках – без дріжджів та молока