Як заморозити перець на зиму

Заморожування – це один з найпростіших та найкращих способів зберігання овочів взимку. Заморожені овочі не втрачають своїх корисних цінностей, їх можна використовувати для різноманітних страв. То ж зараз ми розкажемо, я правильно заморожувати один з найпопулярніших видів овочів – перець. Продовжувати читання Як заморозити перець на зиму

Заморожений болгарський перець на зиму

Від середини літа настає пора, коли болгарського перцю є дуже багато. З нього я роблю самі різні заготовки на зиму. Але під кінець сезону, коли салати, аджики і всякі маринади вже зроблені, я заготовляю заморожений болгарський перець. Цього разу я поділюсь своїм досвідом як заморожувати болгарський перець для фарширування та маленькими шматочками. Продовжувати читання Заморожений болгарський перець на зиму